炖羊需要多长时间？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享对羊肉要多久的宠物知识，其中也会对炖羊需要多长时间？(炖羊需要多长时间)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

炖羊需要多长时间？

炖羊需要两小时左右。若想要吃较为软烂一点的羊肉，则需要延长炖羊肉的时间，通常煮羊肉1小时即熟透，但要到软烂的地步则需要2小时以上或用高压锅煮1小时才行。

羊肉炖多久就好了？

萝卜炖羊肉。

1.红萝卜可以不必削皮，皮里的营养更丰富，但要仔细把泥刷干净。

2.不宜与醋、茶及南瓜同食。羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。

红枣枸杞炖羊肉

材料：红枣，香菇，枸杞，羊肉，花椒，姜片，葱段，盐。

配菜（随意）：豆腐，粉丝，腐竹，青菜头。

做法：

1，羊肉切小块，过水，去血水。

2，香菇，枸杞，红枣，用水泡软．香菇切片．

3，锅内放入花椒，出香味后加入羊肉，姜片，葱段，红枣，枸杞，水，大火煮开小火炖1小时左右．

4，锅底炖好后，加入配菜煮熟放盐，香菜，即可

冬果炖羊肉

主料：羊肋条肉2斤，大红萝卜(冬果)1.5斤。

调味料：高汤2大碗，葱、姜片适量，花椒20粒，食盐、味精、料酒、胡椒粉适量。

具体做法：将羊肉洗干净，改刀切成4公分大小的块，然后锅加水烧开，将羊肉下入锅中氽烫透，捞出用凉水洗净血污装盘备用。大红萝卜切掉根蒂，清洗干净后改刀切成滚刀块装盘备用。炖锅加入高汤两大碗，把花椒20粒用纱布包好，同葱段、鲜姜片一同放入炖锅中。点火将炖锅烧开煮2到3分钟，然后将氽烫好的羊肉块下入，大火烧开后改微小火炖制30分钟，待羊肉七成熟时下入红萝卜块，加入盐、味精、料酒、胡椒粉调好口味再继续微火炖制30分钟，待汁白，肉、红萝卜熟烂时取出花椒包、葱段、姜片，即可出锅食用了。

生活小贴士：1、大红萝卜最好选东北产的，因气候和品种等因素较其他地区产的红萝卜更有营养价值和药用价值。

2、食用羊肉时，切忌不要喝红酒，二者一同食用后会产生不利于人体健康的化学反应。

豆豉、豆酱炖羊肉

豆豉、豆酱等美味的调味品都是黑豆做的，与其他豆类相比，其最大的优势是补肾，还能滋*活血。日常食疗方：黑豆与羊肉、狗肉一起炖，能够补肾阳，尤其适合肾虚者食用

胡萝卜炖羊肉

原料 胡萝卜300克、羊肉180克 辅料 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 做法 1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。 3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。 4 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。 5 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。 Tips 1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。 2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。 本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的特别有效。

羊肉要多久煮烂？

两个小时左右。

羊肉通常一个小时就可以煮熟了，但是想要羊肉软烂的话就需要煮两个小时以上才可以。在煮羊肉的时候放一点山楂一起煮就可以让羊肉更容易煮烂的；煮羊肉时应该用热水来煮羊肉；煮羊肉时可以放入一点白萝卜和羊肉一起煮，这样能够有效去除羊肉的膻味。

羊肉煮多久最好？

羊肉要炖多长时间，需要根据炖煮的锅具而定，一般水开后需要炖20-60分钟左右。具体如下：

1、用普通汤锅炖羊肉，用普通汤锅炖，大火烧开后需要转小火炖40-60分钟左右。

2、用普通高压锅炖羊肉，用普通高压锅炖，上汽后转小火炖20-30分钟左右。

3、用电高压锅炖羊肉，用电高压锅炖，只需选择**肉档自动炖煮即可，一般需要25-30分钟左右。

以上，就是用不同锅具炖羊肉所需要的大致时间。炖羊肉一般都需要足够的时间，只有这样才能让羊肉软烂入味，一般在家里建议用电高压锅炖煮，比较简单省事；如果是做羊汤等，建议用普通汤锅炖煮。

羊肉炖多久才烂？

1-2个小时左右。

羊肉中含有较多的蛋白质，需要较长的时间才能被煮烂，一般建议可以熬1-2个小时左右，具体时间与羊肉的部位以及羊肉的大小也有很大的关系，如果是带有骨头、个头较大的话，那么就需要熬制较长的时间。

而且因为炖羊肉汤所需要的时间比较长，会使锅子长时间地处于高温状态下，因此建议可以使用一些性质比较稳定的锅来炖，比如砂锅、陶瓷锅或不锈钢锅等。

羊肉要炖多久？

普通铁锅要炖一个小时左右,高压锅有30分钟,至多40分钟也就炖好了！普通铁锅前20分钟须用猛火,后40分钟改用文火,最后十分钟可采取闷的办法！